Nóż kuchenny dobrej jakości to klucz do przygotowania posiłku zarówno w domowej kuchni, jak i restauracji. Wśród wymagających klientów szczególnym powodzeniem cieszą się noże kuchenne japońskie MCUSTA Zanmai. Te noże kuchenne charakteryzują się wyjątkowymi właściwościami tnącymi oraz bardzo dużą odpornością na rdzewienie. Cechuje je również elegancki wygląd i ergonomiczny uchwyt. Te doskonałe właściwości sprawiają, że na posiadanie noży MCUSTA Zanmai decydują się profesjonalni kucharze oraz osoby dbające o ekskluzywne wyposażenie swojej kuchni.
Jednym z bardziej cenionych noży MCUSTA Zanmai jest nóż kuchenny Petty. Ma on bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Dzięki niemu plasterkowanie, odkrawanie końcówek czy obieranie warzyw i owoców stanie się łatwe i szybkie. Nóż świetnie sprawdzi się również przy oprawianiu ryb oraz porcjowaniu i filetowaniu niewielkich kawałków mięsa bądź innych produktów. Niezwykle funkcjonalny jest z kolei nóż kuchenny Gyuto. Ten doskonałej jakości nóż szefa kuchni świetnie nadaje się do wszystkich rodzajów oczyszczania i rozdrabniania różnego rodzaju produktów. Pozwala na szybkie i łatwe szatkowanie, siekanie i rozdrabnianie. Charakterystyczne dla tego noża jest to, że kucharz może wykorzystać całą długość ostrza do wykonywania różnego rodzaju czynności. Nóż kuchenny Nakiri to mały tasak służący przede wszystkim do siekania, szatkowania i krojenia warzyw. Wizualnie wyróżnia się spośród innych produktów tego typu. Połączeniem dwóch powyższych produktów jest nóż kuchenny Santoku. Ten specjalistyczny nóż służy do szatkowania oraz siekania warzyw i owoców. Dla doświadczonego kucharza przygotowanie nawet bardzo złożonego posiłku przy wykorzystaniu wyłącznie noża kuchennego Santoku nie będzie stanowiło najmniejszego problemu. Nóż kuchenny Slicer przeznaczony jest do plastrowania i porcjowania mięs, ryb oraz wędlin. Dobrze sprawdzi się również podczas krojenia dużych owoców – np. arbuzów i melonów. Powyższe produkty to doskonałe noże do restauracji. Dzięki nim każdy kucharz szybko i łatwo przygotuje nawet najbardziej skomplikowane danie.
